घर पर जरूर ट्राई करें तवा एग मसाला

हम सभी जानते हैं कि अंडे कितने बहुमुखी हैं. तो पेश है आपके लिए एक और स्वादिष्ट तवा अंडे की रेसिपी. टमाटर और प्याज के साथ विभिन्न सुगंधित मसालों की ग्रेवी में डिप उबले अंडे से बनाया जाता है.

तवा एग मसाला की सामग्री

3 उबले अंडे

1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ

2 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ

1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टी स्पून काली मिर्च

1/2 टी स्पून हल्दी

1/2 टी स्पून सरसों के बीज

स्वादानुसार नमक

धनिए के पत्ते

तवा एग मसाला बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले तीन उबले अंडे लें और उन्हें आधा काट लें.

2.फिर एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें, राई और कटा हुआ प्याज डालें. नरम होने तक पकाएं.

3.अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च के साथ मसाला डालें.

4.अब उबले हुए अंडे डालें और सभी को अच्छी तरह मिला लें. धनिया पत्ती से सजाकर गरमागरम परोसें.