घर पर जरूर बनाएं सोया चाप रोल

अपने नियमित सोया चाप को एक स्वादिष्ट ट्विस्ट देने के लिए, आइए एक सोया चाप रोल बनाते हैं जो कुछ ही समय में आपकी भूख को शांत कर देगा.

सोया चाप रोल की सामग्री

1 सोया स्टिक

तलने के लिए तेल

1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टी स्पून काली मिर्च

1 टी स्पून चाट मसाला

1 टी स्पून धनिया पाउडर

1/2 कप दही

1/2 कप गेहूं आटा

1/2 कप मैदा

सोया चाप रोल बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले सोया चाप की एक स्टिक लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें. इन्हें एक पैन में फ्राई करें.

2.एक बार हो जाने के बाद, उन्हें एक बाउल में डालें और अपनी पसंद के दही और मसाले के साथ मैरीनेट करें. कम से कम आधे घंटे के लिए अलग रख दें.

3.तब तक मैदा और गेहूं के आटे को मिलाकर आटा गूंथ लें. आटे को बेल कर तवे पर हल्का सुनहरा होने तक बेक कर लें.

4.मैरिनेशन के बाद सोया के टुकड़ों को एक पैन में पूरी तरह पकने तक भूनें.

5.अब तैयार पराठा लें और उस पर सोया चाप डालें, उसके ऊपर हरी चटनी, तीखी लाल चटनी, प्याज और चाट मसाला डालें.

6.इसे रोल के आकार में कवर करें और मजा लें!